马沙(马沙雷诺酒庄（Bartolo Mascarello）)

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马沙雷诺酒庄（Bartolo Mascarello）位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）内著名的巴罗洛产区（Barolo）马沙，意大利著名酒庄之一，成立于1918年，一直由马沙雷诺（Mascarello）家族经营管理，它是巴罗洛旧派风格的捍卫者，现任庄主是传奇酿酒大师巴托罗·马沙雷洛（Bartolo Mascarello）的女儿—玛利亚·特蕾莎·马沙雷洛（Maria Teresa Mascarello）。

马沙雷诺酒庄的历史可以追溯至19世纪，当时马沙雷诺家族生产的葡萄被出售给附近的的大型葡萄酒厂。在20世纪初，巴托罗的祖父—巴托洛梅奥·马沙雷洛（Bartolomeo Mascarello）与十几个生产商建立了一个名为“Barolo Co-operative Winery”的合作社，巴托洛梅奥成为酿酒师和负责人。

最终，合作社关闭了，巴托罗的父亲朱利奥（Giulio）刚从第一次世界大战的战斗中恢复过来，决定冒险尝试以他自己的品牌生产一些葡萄酒，这种观念对那个时代来说真的很罕见。当时的葡萄酒有些是装瓶出售的，但是大部分葡萄酒都是以半熟的形式出售给餐馆和其他自己装瓶的消费者。随着时间的推移，该庄园在巴罗洛村（Barolo）和拉梦罗村（La Morra）的公社中获得了少部分葡萄园。

1960年，朱利奥（Giulio）将酒庄葡萄园的主要工作交给了儿子巴托罗·马沙雷洛（Bartolo Mascarello），父子一起经营酒庄直至1981年朱利奥去世。在这期间，马沙雷诺酒庄的管理获得了显著的成效，知名度和酒质更加突出。

2005年，巴托罗·马沙雷洛（Bartolo Mascarello）去世，并将酒庄交给了女儿玛利亚·特蕾莎·马沙雷洛（Maria Teresa Mascarello）手中，酒庄的酿酒理念代代相传，没有跟随酿造单一园葡萄酒的潮流，坚持使用混凝土和木桶发酵，不实施温控措施马沙，发酵后的酒液送入2,500升的斯洛文尼亚大桶陈年3年，随后瓶陈1年才发售，酿造出的葡萄酒结构壮实，口感极为优雅精致，堪称顶级。

马沙雷诺酒庄（Bartolo Mascarello）的葡萄酒年产量约为30,000瓶，其中巴罗洛红葡萄酒（Barolo DOCG）的产量稀少（年产约1,250箱），作为传统巴罗洛葡萄酒的标杆，经常都是有价无市，一瓶难求。

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