谷鸟水果(谷鸟水果的营养价值)

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菇娘浆果含有人体所需的多2113种维生素，新鲜5261浆果中含维生素B的复合4102体比番茄高3倍；含糖1653量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。

此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果谷鸟水果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等。

《本草纲目》中记载锦灯笼，果浆酸甜，性温进补，抗衰驻颜，有清热解毒、化痰平喘、祛温利尿的功能，用于咽病音哑、淡热咳嗽、小便不利。清热解毒，散火消肿，为清肺热、解毒、利咽，对于肺热咳嗽，痰多黄粘，咽喉肿痛等症，可清散肺热。

扩展资料

金灯果以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、酸浆醇、多种氨基酸等，均为人体不可缺少的营养成分。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

还可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯谷鸟水果，酸甜可口，适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值。

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