海的记忆(关于海的记忆)

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我是海边长大的，土生土长的大连人，借用个流行的词，我是“海三代”，从爷爷这辈起就养船出海，现在我爸爸和四个亲叔叔在旅顺杨家村包海（没错，我爷爷有六个儿子）。

我很小的时候，我们家在大孤山鲇鱼湾养船，近海捕捞（一般当天就回来，最多两天），记忆中大人们每次出海回来，船里都会装满海货，比拳头还大的“毛蚶子”，半米长的黑鱼，比脸都大的海胆，满船的红眼鱼（上来就死了，眼睛是红的）、对虾、小乌劲儿（小乌鱼）……现在，那些大的野生海鲜早已经彻底变成了记忆，满船鱼获的场面我也已经好久没见过了，后来鲇鱼湾变成了开发区新港，近海海鲜越来越少，海胆、海马等近海生物消失了，再后来鲇鱼湾变成了油港，进出都是大油轮，政府要求渔民集体迁徙，我们家就搬出了鲇鱼湾。

懂海的人，下海去潜一圈就知道这片海怎么样，当初为了选择现在的这片海，家里人几乎潜遍了大连近郊的所有海域。因为经历过一次海水污染对生存的影像，选择这片海也躲避了未来有可能污染海域，最终我们全家在15年前搬到了旅顺杨家村。

会吃海鲜的人都知道，因为渤海海域温度低，盐度高，所以渤海海鲜比黄海的好吃，但是由于渤海水污染和过度捕捞的问题，渤海海鲜产量比较低，价格也高。杨家村位于黄渤海交界处渤海端，水产丰富，海鲜既保留着渤海海鲜的鲜美味道还干净无污染，可以直接生吃。也许是家人的选择比较明智，现在的杨家村的渔民还保留着对大海的尊重和热爱，沿袭着最原始的近海捕捞的生存方式，退潮赶海、涨潮撒网捕鱼，用最简单的烹饪方式，能做出任何大酒店厨师也媲美不了的美味。

大连是一个海滨城市海的记忆，丰富的自然资源让我们早早的远离了饥饿，轻松的过上了“24小时热水”的城市生活。生活富足之后，我们身边的大海也慢慢的变成了模样海的记忆，腥臭杂乱的码头变成了钢筋水泥的干净堤坝，碎石、污泥的海滩也变成了没有海洋生物的人工沙滩，在城里生活了一段时间后，再回到家里，才发现，海边特有的，夹杂着海菜、虾蟹的浓烈海腥味是那么好闻；石头上爬满的小螃蟹，礁石上吸的海螺，是那么有趣；渔民深红的皮肤，粗糙的双手，是那么的情切，这才是真正的大海。

虽然我家人都在海边生活，但是他们不想让我们这辈人再吃这个苦，所以鼓励我们上学，去城里找工作，所以我现在的生活与于大海已经没有了直接的联系，但是我一直想围绕大海做点什么，今年夏天开始，我在微信朋友圈里卖一卖海里现捞的海胆，效果不错，虽然累点，一大早要到旅顺海边拿，再送回市区，但是做的真的很开心，朋友们也很认可。那时候就有不少朋友在微信里和我说，想去我家的海里看赶个海，玩一玩，但是海边从来没有对游客开放过，一是担心发生危险，二是浅海里也能捞到海参，怕会有损失。在我软磨硬泡之下，现在家人终于同意了，开放两个海湾（一个泥沙湾、一个碎石湾）给游客赶海，这种原生态，没有被破坏污染过的海滩，对游客开放赶海我敢说是大连的独一份，适合赶海的季节是9、10月份，想赶海的朋友们抓紧时间来吧。

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