美国开售人造鸡蛋(趁热打铁！人造肉刚火 美国就开售人造鸡蛋 机构：没兴趣)

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美国8月18日报道，以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。据悉，该人造鸡蛋是以绿豆为原料，不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料，以约340克装的瓶装液体出售，售价约56元。据悉，这些人造鸡蛋在平底锅上能做成炒鸡蛋或者鸡蛋卷。

随着科技的发展，人们对研究人造食物的兴趣越来越高。人造肉刚刚火遍全球之际，人造鸡蛋也来了。中国第一款人造肉即将在9月上市，人造鸡蛋想必在不久的将来就会进入老百姓的菜篮子里了，人造肉在国内上市的消息，在一次在二级市场上刮起了“旋风”，相关股票再一次推上了风口。涉及相关概念的有：哈高科、丰乐种业、双塔食品、金健米业、东宝生物、天士力、中源协和、海欣食品。

机构冷淡对待

查询龙头股双塔食品发现，股东户数2个月翻倍，但鲜有机构入驻，人造肉概念真的值得买入吗？目前来看，机构对于双塔食品的认可度还有待考证。

在双塔食品股价今年搭上了“人造肉”顺风车不断上涨之时，机构却冷淡对待。

在Wind整理的双塔食品的前十大流通股东明细中可以发现，2020年年报起，机构投资者便开始减持双塔食品，2018年年报新进的青岛国信资本投资有限公司在2019年中报时已不在前十大流通股东的名单中。2019年中期，双塔食品的前十大流通股东中的兴业全球基金-工商银行-华融国际信托-华融正弘1号权益投资集合资金信托计划减持了1242万股。

目前美国开售人造鸡蛋，双塔食品又新入驻了6位股东。Wind统计显示，截至8月15日双塔食品的股东户数为9.1万户美国开售人造鸡蛋，而在今年5月31日时，仅有4.6万户。也就是说，股东数量在短短2个多月翻了近一倍。

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