炸南瓜条(炸南瓜条怎么做好吃)

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材料：南瓜、面粉、盐(少许)、泡打粉(一点点)、色拉油

做法：

1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，切成小条;

2、面粉加泡打粉和盐混匀，再加水制成较厚的面糊;

3、把南瓜条蘸取面糊，放入热油锅中炸;

4、约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。

材料：南瓜400g、咸蛋黄3粒(蒸熟压烂)、牛油1大匙、粟粉和咖喱叶适量、糖少许

做法：

1、咸蛋黄蒸熟压烂，咖喱叶洗净切丝备用;

2、金瓜削皮去籽切条状，加入少许盐捉匀腌至金瓜表面出水;

3、锅里注入油烧至6成热，金瓜均匀的拍上一层薄薄的粟粉，下油锅炸至微黄取出沥油;

4、倒出多余的油，下咸蛋黄和咖喱叶干锅炒香后，加入牛油炒至溶化起泡泡;

5、加入少许糖和金瓜条拌匀即可。

原料：南瓜100g、面粉100g个、韭菜10g、红彩椒10g、盐2g、五香粉少许

做法：

1、韭菜，红彩椒切成小颗粒待用;

2、南瓜蒸熟压成南瓜泥，加入一个鸡蛋搅匀;

3、加入适量面粉，盐，五香粉搅匀;

4、加入切好的蔬菜颗粒搅拌均匀;

5、装入裱花袋，裱花袋底部煎一个小口子炸南瓜条，像挤面条一样挤到热油锅里;

6、炸至表面金黄就好了炸南瓜条，全部炸在复炸一遍，好让外皮更加酥脆。

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